Ingredientes para 4 personas:

2 tazas de auyama o calabaza lavada, hervida (hasta ablandar), cortada en cuadritos y pelada sin semillas.

¼ cdta. canela molida o 1 astilla de canela hervida en el agua de la auyama.

El jugo de 2 parchitas, licuado y colado (sin semillas).

1 vaso de agua potable.

Edulcorante no calórico, granular o en pastillas, a su gusto (Ej. sucarlosa o aspartame ).

Preparación:

Licue todos los ingredientes y sirva en un vaso con  hielo o refrigere (dura hasta 2 días).

Aporte Nutricional:

A prox. apenas 52 calorías y 13 gramos de carbohidratos (fructosa) por vaso. Fibra soluble e insoluble. Full antioxidantes beta-carotenos ( pro vitamina A ) y vitamina C .

Nutri Tips® : esta Nutri Receta le sirve como una deliciosa bebida para acompañar un desayuno , merienda matutina o almuerzo. Aporta antioxidantes muy saludables para la belleza de su piel, a su vez muy beneficiosos para coadyuvar en la prevención del cáncer y enfermedades cardiovasculares .

Es una forma divertida, colorida, original, creativa y deliciosa de comer más frutas y vegetales en su dieta diaria.

También es útil para favorecer una excelente cicatrización (Ej. pacientes post-operados y/o con quemaduras), gracias a la pro vitamina A y a la vitamina C, siempre y cuando se acompañe de un plan nutricional adecuado en calorías, proteínas y ácidos grasos esenciales ( solicite consulta con un Especialista en Nutrición Clínica haciendo CLIC AQUÍ ).

La canela es una aromática y deliciosa especia, útil para reducir el LDLc (“colesterol malo”) y probablemente (en estudio) para nivelar mejor la insulina y para adelgazar , es un mito pensar que sube la tensión arterial .

 Amplíe ésta información con su Especialista en Nutrición Clínica de confianza y recuerde que todos los planes nutricionales, dietéticos o “dietas” deben ser personalizados en consulta presencial con éste profesional.

¡ Feliz saludable vida !

Espec. Laura Baha Al Deen Krog
Nutricionista Dietista y locutora egresada de la U.C.V.

Especialista en Nutrición Clínica (adultos) egresada de la U.S.B.

Consultas previa cita telf. 0212-537.5916 (lunes a sábados 8:30am a 4pm)

Instituto Avicena, Urb. Caurimare. Caracas-Venezuela
Directora: www.nutriciontotal.com